Домашняя коптильня горячего копчения Peter Kohler, 10 л

Копченое мясо, птица, рыбка, сало, сыр, овощи, и это не полный список всего, что вы можете сделать у себя на кухне.

Коптильня в другом объеме:

Peter Kohler 20 литров

Peter Kohler 30 литров

Петер Кёллер - это отличный инструмент для приготовления ароматных деликатесов прямо в квартире!

Не секрет, что производители добавляют в свои деликатесы консерванты и другие разрешенные химикаты для продления срока годности.

Для себя готовьте только полезное и натуральное! Свежее фермерское мясо, ароматные специи и древесная щепа - все что нужно для вашего стола!

Коптильня Peter Kohler - это качество изготовления!

Каркас коптильни монолитный, выполнен из пищевой нержавеющей стали. Дно толстое, штампованное, не деформируется при нагревании и подходит для всех типов плит: стеклокерамической, индукционной, электрической и газовой.

Крышка надежно вкручивается в центральную стойку коптильни. Ручка выполнена из дерева - не скользит и не нагревается.

Дым не попадет в квартиру!

Перед началом копчения налейте в гидрозатвор воду, заполнив ¾ от объема. Главное, чтобы крышка была погружена в воду. Это не позволит дыму попасть в помещение. Силиконовый шланг наденьте на специальный дымоотвод в крышке коптильни, а другой конец выведите в вентиляцию или  форточку.

Обратите внимание - правильный дымоотвод расположен вертикально, чтобы шланг не перекрутился и не перегнулся.

Теперь в квартире не будет дыма, только приятный, едва уловимый аромат копченостей.

Размерность

Этот объем вмещает 1 противень. Рабочая высота для вертикального копчения составляет 19 см.

Для копчения рыбы больше подойдет объем 20 и 30 литров. В них вы сможете разместить рыбу вертикально, подвесив ее.

Сделано для людей!

После изготовления, каждая коптильня проходит опрессовку и проверку качества. Все металлические кромки полируются и безопасны от порезов. На корпус наносится фирменная гравировка. Качественную сталь легко мыть после копчения.

Готовьте по проверенным рецептам!

Чтобы вам не пришлось долго экспериментировать с временем и температурой копчения (и переводить продукты), мы добавили к вашей коптильне книгу с базовыми рецептами. На их основе можно изобрести много необычных и очень вкусных блюд.

В комплекте с коптильней есть все необходимое для первого копчения!

Комплектация:

1. Ёмкость;
2. Поддон для сбора жира;
3. Поддон для щепы;
   
4. Противень для продуктов, 1 шт;
5. Крючки для вертикального копчения;
6. Биметаллический термометр, 1 шт
7. Шланг для отвода дыма, 4 м;
8. Инструкция по эксплуатации;
9. Книга рецептов, 1 шт;
10. Щепа, 100 гр;
11. Насадка для курочки, 1 шт;
12. Гарантийный талон;
13. Шпагат для обвязывания, 10 м.

5 подарков!

• Насадка для курицы
• Шланг для отвода дыма.
• Щепа для копчения
• Книга рецептов
• Шпагат для обвязывания рыбы